巧剥菱角
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作者：
da_keke
新鲜的菱角，黝黑的外壳尖尖的牛角摸起来硬硬的让人不知从何下手，其实只要在菱角的上下各切一刀，借助一字螺丝刀沿刀口一撬，就可以完整取下果肉啦。
用料
随意
鲜菱角
一把
厨刀
一把
一字螺丝刀
巧剥菱角的做法步骤
步骤 1
鲜菱角清洗干净
步骤 2
在菱角的上部跟底部各切一刀，用一字螺丝刀沿刀口往外一撬，就可以轻松去掉外皮，得到完整的果肉啦。
步骤 3
完整的菱角果肉
步骤 4
菱角果肉跟猪骨一起煲汤，非常赞，粉粉的香香的。
菜谱创建时间：2020-08-09 23:25:27